Sabores do Brasil

A Confraria Sabores do Brasil foi muito animada. Uma mesa colorida, os pratos com bandeirinhas dos estados (Gaspar não esqueceu o detalhe) e, claro, variados sabores, que mostraram um pouco da diversidade gastronômica do país. Como atração extra, Pedro e Manoela, que, parece, já entendem o que é uma farra e, melhor, adoram!

Estavam presentes: Ana, Anaís, Claudinha, Dani, Gaspar, Márcia, Marilise, Osmar, Rosane, Thiago, além dos bebês.

Todos os estados foram representados pelas respectivas bandeirinhas

Cuscuz mineiro do Osmar

 Arroz com pequi do Gaspar (Goiás)

Moqueca capixaba da Rosane (Espírito Santo); a receita pode ser conferida aqui

Feijão tropeiro (São Paulo), que a Márcia fez em versão vegetariana

A Claudinha preparou brigadeiro, que aqui no RS chamamos de "negrinho"

Trio nordestino do Thiago: queijo coalho, macaxeira e 

carne de sol que ele mesmo preparou (Pernambuco)

Torta de coco do Gaeta, feita pela Rosane (Espírito Santo)

Infelizmente, nós nos esquecemos de fotografar a tapioca de coco e leite condensado da Marilise, outra receita pernambucana.